ダルマイヤーコーヒー/ティーのおいしい飲み方

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1) ティーバッグの淹れ方

忙しい日常でも手軽にティータイムを楽しめるティーバッグ。
ダルマイヤーのティーバッグは、ルースティーやブロークンティーと同じような高品質で豊かな味わいをお届けします。
ダルマイヤーではティーバッグに厳選したBOPやファニングスを使用しているので、じっくりと蒸らしてからお召し上がりください。

  • a)沸騰した熱湯をカップに注いで温めておきます。
  • b)ティーバッグを軽く指でふくらませましょう。
  • c)ティーバッグの上に熱湯を注ぎ、ソーサーなどで蓋をして、時計を確認しましょう。
  • d)ティーバッグはゆすらず、静かにしずくを切って引き上げてください。
  • e)ミルクやお砂糖をお好みで加えてください。

2) ルースティーの淹れ方

ダルマイヤーティーセレクションでは、世界中の指折りの茶園から常に仕入れ先を厳選し、選りすぐりの茶葉だけを使用しています。紅茶のゴールデンルールを守って淹れたおいしいティーで、豊かなひと時をお過ごしください。

  • a)汲みたてのお水を沸騰させ、ポットとカップを温めましょう。
  • b)茶葉の分量は正確に計りましょう。細かい茶葉はティースプーンで中山、大きい茶葉は大山。
      カップ1杯分はティースプーン1杯です。
  • c)沸騰したお湯を杯数分勢いよく注ぎます。(1杯あたり150-160mlが適量です)
  • d)蒸らし時間は茶葉により異なります。
      ※はじめはラベルの表記にある抽出時間を参考にしてください。その後、お好みに合わせて抽出時間を変えてください。
  • e)保温の際は、ティーコージ―をご使用ください。
  • f)スプーンで葉をおこすように軽く混ぜて、最後の一滴まで丁寧に心をこめて注ぎます。
  • g)ミルクやお砂糖をお好みで加えてください。

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